＜トマトスパゲティ＞

　材料（１人分）500kcal
　　　　　　　※塩分1.5ｇ
　
　スパゲティ（乾）　　８０ｇ
　玉ねぎ　　　　　　　1/2個
　ツナ水煮缶　　　　　　1缶
　おろしにんにく　1㎝くらい　油　　　　　　ﾃｨｰｽﾌﾟｰﾝ1杯
　ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽ（無塩）　1缶190ml
　水　　　　　　　　１８０ml
　塩　　　　　　ﾃｨｰｽﾌﾟｰﾝ半分
　こしょう　　　　　お好みで
　粉チーズ　　　ﾃｨｰｽﾌﾟｰﾝ1杯
　

　◎この2品で1食に必要な野菜は十分とれますが
　　スパゲティに、玉ねぎと一緒にきのこやカット野菜などを
　　追加するとボリュームを出せます。

作り方

①玉ねぎは薄切りにする（スライサーを使うと簡単）。
②フライパンに油を熱し、おろしにんにくを先に炒め、香りが出たら玉ねぎをしんなりするまで炒める。ツナ缶も加え2～3分炒める。
③そこに水・トマトジュースを加えてふたをし、沸騰させる。
④沸騰したら半分に折ったスパゲティをそのまま加え、時々混ぜながら弱火で煮る。
⑤麺に火が通ったら塩とこしょうで味を調え、器に盛り、粉チーズをかける。

＜オニオンスライス＞

　材料（１人分）40kcal
　　　　　　　　※塩分0.5ｇ
　
　玉ねぎ　　　　　　　1/2個
　かつお節　　　　お好みの量
　きざみのり　　　お好みの量
　ポン酢　　　ｶﾚｰｽﾌﾟｰﾝ1/2杯
　

作り方

①玉ねぎはスライサーで薄切りにし、水の入ったボウルに10分程度水にさらす。
②ザルにあけて水気を手で絞り、器に盛る。
③かつお節・のり・ポン酢をかける。