✿年末年始の食事の注意点✿
①   主食・蛋白・野菜　を揃える事を忘れずに！
　　この３つを揃えることが食後の血糖を下げる重要なカギになります。 外食の際も、注文の時点で思い出せるようにしましょう。アルコールの時は主食を抜きがちですが、主食がないとおかずを食べすぎたりアルコールの過剰摂取につながりがち。ご飯はシメに と言わず、早い段階で主食をとりお腹を満たしてあげることが大切です。
②   就寝２時間前からは食べないこと！
　　活動量の少ない夜は、摂取した分は脂肪となって体に溜め込みやすくなります。遅い時間の飲食は体重増加のもと。寝る時間から逆算し、少なくとも２時間前からは食べない、出来れば３時間はあけてあげられると食べた分の消費に繋がり、朝までの血糖も下がりやすくなります。
③   だらだら食べをしないこと！
　　飴玉一つでも血糖は上がります。食事の間にちょこちょこつまみ食いをすると、その都度血糖は上がります。少量だから・・と油断せず、間食は食べるとしても回数や時間を決めること。何も食べない時間をしっかり作りましょう。
④   塩分・糖分に注意！
　　おせち料理は保存がきくようにと、普段の食事よりも味付けが濃いめ。味をつけない茹で野菜や生野菜を用意し、味のしっかりしたものと組み合わせて食べると、野菜に含まれるカリウムの力で塩分を体外に排出しやすくなります。黒豆はもちろん、生酢や煮しめなども意外に糖分の多い料理。量に気をつけましょう！